LA CORNUE
Par la Maison de Tante Agathe
Dans un monde où prédomine de façon écrasante la production en série, anonyme, de masse et automatisée, La Cornue poursuit la fabrication de ses fourneaux Château et Cornuchef, sur commande, à l'unité, avec patience et minutie. Les valeurs de l'artisanat n'ont pas été balayées par les innovations technologiques. Au contraire.
Si La Cornue emploie aujourd'hui les technologies les plus modernes et n'a de cesse de perfectionner produits et méthodes, aucun progrès ne saurait altérer la primauté de l'homme.
La quête de l'excellence, cette noble exigence qui fonde les valeurs intemporelles de l'artisanat, réside dans la main et le coeur de l'homme. Les machines, aussi perfectionnées soient-elles, n'ont pas d'âme.
La Cornue n'utilise que des matériaux nobles, sélectionnés pour leur qualité et leur longévité : la fonte, l'acier, le laiton massif, le cuivre, le nickel, l'émail. La Cornue ne fabrique que quelques centaines de Château par an patiemment attendus par leur futur propriétaire.
La Cornue prend le temps indispensable pour satisfaire à ses propres critères de qualité.
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